Moučníky a cukroví
Pěna z bílé a pomerančové čokolády, mučenková omáčka
150 ml mléko
35 g smetana 31%
3 plátkové želatiny
225 g bílé čokolády
100 g čokolády pomerančové
225g našlehané šlehačky rostlinné
200 ml mučenkové pyré
50 g solamyl škrob
100 g cukr