Tortilla košíček s restovanými krevetami na víně
Tortilla košíček s restovanými krevetami na víně
Tortilla placky
Předvařené krevety
Smetana 12
Bílé víno
Pórek
Drcená rajčata
Petrželka
Sůl
Pepř
Citron
Olivový olej
Listový salát
Na olivovém oleji orestujeme nasekaný pórek, přidáme krevety, krátce orestujeme, přidáme víno,
posolíme, popepříme a necháme alkohol odpařit. Pak přidáme drcená rajčata, nasekanou petrželku a
smetanu.
Z tortill vykrajujeme kolečka, které vtlačíme do formy na muffiny tak, aby okraje moc nevyčnívali.
Upečeme v troubě a po vychladnutí vložíme do košíků listy salátu a do nich krevetovou směs