Ryby a mořské plody
Bílá ryba s dušenou kořenovou zeleninou a citrónovou omáčkou
4 porce
4 filátko z bílé ryby (treska, candát, pstruh, mořský vlk)
1 větší mrkev
1 větší petržel
půl celeru
sůl
pepř
olivový olej
velkolistá petržel
2 citróny
0,1 l smetany
0,1 l bílé víno
oříšek másla