Krůtí prsa na anglické slanině a zázvoru
450 g krůtího stehenního masa
200 g anglické slaniny
cibule
čerstvý zázvor
čerstvá červená paprika
bílé víno
česnek
mletá paprika
olej
sójová omáčka
sůl
pepř
zelená petrželka
brambory
Z vína, sójové omáčky, koření, prolisovaného česneku a zázvorové šťávy uděláme marinádu a necháme v ní odležet pár hodin nakrájené krůtí maso. Maso a slaninu společně zprudka orestujeme, podlijeme vínem, přidáme nasekanou cibuli a papriku a dáme péct do trouby. Podáváme s různě upravenými brambory a posypeme nasekanou petrželkou.