Zeleninová jídla
Dýně Hokkaido s bramborem na rozmarýnu
1 kg brambor
jedna menší dýně Hokkaido
mořská sůl
rozmarýn
olivový olej
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dýni Hokkaido pečlivě opereme, rozkrojíme a zbavíme semínek. Dužninu i se slupkou nakrájíme na kostičky dvojnásobně větší než kostičky brambor. Brambory i dýni vložíme na plech pokrytý papírem na pečení, osolíme, zakapeme olivovým olejem a poklademe snítky rozmarýnu. Pečeme na větší teplotu 200 - 220 st. Celsia cca 30 - 40 minut do změknutí brambor, do zlatova. Během pečení několikrát s bramborami a dýní zahýbáme.