Banánové lívance s kokosem, zakysanou smetanou a borůvkami
4 banány
130 g polohrubé mouky
100 ml mléka
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
moučkový cukr
olej na smažení
kokosové plátky
zakysaná smetana
borůvky
Do mixéru nalijeme mléko, přidáme vejce a na kousky nalámané banány Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva. Přilijeme rozmixované banány a rozmícháme. Na smažíme lívance. Po usmažení posypeme dle chuti moučkovým cukrem a dozdobíme zakysanou smetanou, čerstvými borůvkami a kokosovými plátky.