3. března 2012

Konec dlouhé zimy se blíží a mnozí z nás jsou unavení a smutní. Uvaříme si čajíček, po kterém se nám bude daleko lépe čekat na jaro. Odskočíme si do zahrádky pro pár přísad. I když je ještě taková zima a spousta sněhu, tak správný čaroděj vždycky nějakou bylinku najde.

V kraji Káji Maříka žije známý a oblíbený moderátor. Prošedivělý vous, sametový hlas, zahrádka se sklípkem. To je náš dnešní host, který je navíc sympatický i tím, že se snaží žít v souladu s přírodou. Martina Vrbová navštívila tentokrát Jana Rosáka, na jeho zahradě v Mníšku pod Brdy. „Často jsem byla hostem v jeho pořadech já. No a dneska se karta obrátí,“ těšila se Martina.

Skleníky na Petynce jsou plné zelených pokladů Jakuba Krulicha. Některé z nich jsou skutečně k „sežrání“. Třeba rostlinka, co vypadá jako zvláštní oběšenec – to je vanilka. Vanilka se hojně pěstuje i mimo svoji domovinu. Na plantážích na Srí Lance, v Indonésii, v lokalitách, kde se nevyskytuje ona speciální včela - přirozený opylovač. Tady se musí každý květ ručně opylit. Dělá se to tenkým bambusovým dřívkem. Na tento způsob takřka hodinářské práce přišel v 18.století otrok, který na plantážích pracoval.

Jaro klepe na dveře, je nejvyšší čas na přesazování pokojovek. Rostliny v květináčích, zvláštˇ v malých nádobách sice bujně narostou, ale po určité době se jim přestane dostávat živin, hlavně dusík. Listy začnou žloutnout a usychat, kořenový bal je úplně prorostlý. To nám ukazuje, že je nejvyšší čas rostlinu přesadit. Pro přesazení je nejvhodnější použít květináč jenom nepatrně větší, maximálně o 2 cm, než byl ten původní.