V naší kuchyni uvítáme Miluši Šplechtovou. Prozradí rodinný recept na velikonoční postní bochánky.
* 13. 11. 1957
bochlánky
polohrubá mouka
máslo
droždí
cukr
mléko
skořice
Ze surovin připravíme těsto a necháme vykynout. Z vykynutého těsta pečeme bochánky asi 20 minut na 200 °C, Vychladlé a upečené bochánky podélně rozřízneme a vydlabeme střídku.
náplň
mleté mandle
střídka z bochlánků
cukr
šlehačka
K vydlabané střídce přidáme mleté mandle, krupicový cukr a ušlehanou smetanu a umícháme. Směsí plníme bochánky.