Maso
Hovězí guláš
S Hanou Hanselkovou si dnes uvaříme hovězí guláš.
sádlo
cibule
sladká paprika
rajský protlak
hovězí maso
majoránka
sůl, pepř
hovězí vývarna ozdobu cibulka a petrželka
V hrnci rozpustíme sádlo a přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit. Poprášíme paprikou, přidáme rajský protlak, promícháme a necháme zasmažit, aby se vše spojilo. Dále přidáme nakrájení hovězí maso a necháme zatáhnout. Přidáme majoránku, sůl a pepř a zalijeme vývarem a vaříme do měkka a do zhoustnutí omáčky.
Ozdobíme cibulí a petrželkou.