Zeleninová jídla
Cuketové placky
Jiří Ostřanský opět prozradí recept na něco zdravého. Dnes si upečeme cuketové placky.
2 cukety
2 vejce
150 g tvrdého sýru
himalájská sůl
pepř
zázvor
2 stroužky česneku
Cukety nastrouháme. Vložíme ji do mísy, přidáme nastrouhaný sýr a vajíčka. Trochu posolíme a ochutíme česnekem. Vše dobře promícháme.
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj lžící tvoříme tenké placky. Dáme péct do trouby na 80 °C dozlatova a dokřupava.