Moučníky a cukroví
Cuketový dezert
V naší kuchyni uvítáme Pavla Soukupa. Dnes si spolu s ním můžete upéct cuketový dezert.
* 31. 12. 1948
cuketa
polohrubá mouka
prášek do pečiva
moučkový cukr
vlašské ořechy
mléko
kakao
2 vejce
10 lžic oleje
máslo
strouhanka
Do mísy nastrouháme cuketu, zasypeme polohrubou moukou a přidáme prášek do pečiva. Pak přidáme moučkový cukr, nasekané ořechy, zalijeme mlékem a přisypeme kakao. Nakonec vložíme 2 vejce a 10 lžic oleje. Vše důkladně smícháme. Vyšší plech vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Směs vylijeme do pekáče a dáme na 37 minut na střední teplotu do trouby. Hotový moučník vyklopíme a bohatě zacukrujeme.