Těstoviny
Těstoviny s rajčaty a rukolou
Pozvání do naší kuchyně přijal Jakub Kohák. Rozhodl se s námi podělit o jeden zajímavý italský recept.
* 10. 10. 1974
300 g těstovin
350 g keříčkových rajčat
1 malý svazek rukoly
3 stroužky česneku
olivový olej
sůl
pepř
parmezán
Dáme vařit vodu, osolíme a přidáme půl svazku rukoly. Až voda začne vařit, přidáme těstoviny a uvaříme je na skus.
Na pánvi rozpustíme 8 lžic olivového oleje. Přidáme rajčátka nakrájená na poloviny a utřený česnek. Scedíme těstoviny a přidáme je na pánev. Osolíme, opepříme a podáváme.