Zeleninová jídla
Bramborové rizoto
Vařit budeme se Zorou Jandovu. Můžete se těšit na netradiční bramborové rizoto. Zní to trochu zvláštně, ale skvěle si pochutnáte.
100 g rýže
2 cibule nakrájená nahrubo
2 velké brambory.nastrouhané
máslo
česnek
oregano
mražený hrášek
sůl
Rýži předem uvaříme. V kastrolu necháme rozpustit máslo, na něm zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek. Poté vmícháme nastrouhané brambory a pořádně mícháme, aby se brambory nepřipekly. Přisypeme oregano. Potom přisypeme uvařenou rýži a dobře promícháme. Nakonec vmícháme hrášek a trochu prohřejeme.