
Agáta Prachařová nám prozradí recepty na osvěžující saláty.
* 28. 4. 1985
vařené brambory
kyselé okurky
lák z okurek
čerstvá okurka
šalotka
kapary
1 lžíce francouzské hořčice
4 lžičky majonézy
1 lžíce bílého jogurtu
sůl, pepř
pažitka
Vařené brambory nakrájené na kousky dáme do velké mísy. Přidáme nakrájené nakládané okurky a celé zalijeme trochou láku z okurek. Promícháme a necháme hodinu odležet. Potom vmícháme nakrájenou čerstvou okurku, šalotku, kapary, hořčici, majonézu a bílý jogurt. Dochutíme solí a pepřem a na závěr přidáme pažitku.