Na závěr se mnohým budou sbíhat sliny při přípravě krkonošského hubníku. Tuto krajovou pochoutku s Jiřinou Bohdalovou upeče zpěvačka Vlasta Kahovcová.
* 7. 1. 1944
litr mléka
5 rohlíků
5 vajec
krupice
česnek
sušené houby
brusinky nebo rozinky
usmažená cibulka
½ kg uzeného masa
sádlo
Směs z ingrediencí zpracujeme a nalijeme do sádlem vymaštěného pekáčku. Pozor: houby předem naložíme do mléka a pak lehce povaříme.
Dáme do vyhřáté trouby na 200 °C asi 30 minut a pak při 180 °C ještě 25 minut hubník zapečeme.