Vařit budeme znovu se Zdeňkem Podhůrským. Dnes to bude kuře na pomerančích.
Zdeněk Podhůrský
* 21. 3. 1959
200 g kuřecí prsa
4 pomeranče na šťávu
250 g cherry rajčata
1 ks česneku
sójová omáčka
cukr krupice
rýže – jasmínová nebo basmati
Nakrájené kuřecí maso naložíme do sójové omáčky asi na půl hodiny. Na oleji osmahneme česnek, přidáme kuřecí maso (bez nálevu) a posléze cherry rajčátka. Podlijeme sójovou omáčkou a postupně přidáváme pomerančovou šťávu. Pomalu dusíme. Jako přílohu volíme rýži – jasmínovou nebo basmati.