S Marcelem Vašinkou si upečeme výbornou bábovku s vaječným koňakem.
* 2. 10. 1954
5 vajec
2 vanilkové cukry
250 g moučkového cukru
250 ml slunečnicového oleje
250 ml vaječného koňaku
125 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
125 g solamylu
5 vajec, 2 vanilkové cukry a 25 dkg moučkového cukru ušleháme a postupně přidáme 250 ml slunečnicového oleje a 250 ml vaječného koňaku. V misce si smícháme 125 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a 125 g solamylu. To postupně zašleháváme do již vytvořeného vaječného základu. Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a hmotu vlijeme do formy. Pečeme 75 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.