Moučníky a cukroví
Pusinky
A s Jájou Dvořákovou si připravíme sladkou pochoutku na Velikonoce.
* 26. 4. 1943
4 pytlíky pusinek
2x ¼ l šlehačky
2-3 cl amaretta
mražené nebo čerstvé maliny
čokoláda na zdobení
čerstvá máta
Pusinky si rozdrobíme a ušleháme smetanu. Dáme do mísy, přilijeme amaretto a zamícháme. Pak vyložíme formu na biskupský chlebíček potravinářskou folií a naplníme směsí. Přes noc dáme do mrazáku. Druhý den lžičkou vykrojíme ve tvaru vajíčka pusinky a dáme na talíř. Přidáme maliny, čerstvou mátu a ozdobíme čokoládou.