Maso
Hamburger
A s Václavem Bůžkem si připravíme výborný hamburger.
mleté hovězí maso (65 % falešné svíčkové, 35 % hovězí krk)
sůl, pepř
kajenský pepř
anglická slanina
červená cibule
čedar
žemle
grilovaná zelenina
příloha Batata
dip – majonézový základ
Z mletého masa si uděláme placičky, které grilujeme. Pak osolíme, opepříme. Grilujeme také cukety, bataty, které osolíme a lehce zakápneme olejem. Na maso dáme ještě plátek čedaru a grilovanou cibuli. Žemli lehce opečeme z obou stran a pomažeme nejdříve dipem. Pak dáme salát, rajské a hamburger. Přílohou je grilovaná zelenina.