Zeleninová jídla
Balkánské papriky
papriky
česnek
balsamico
vinný olej
ocet
sůl
petrželka na ozdobu
Celé papriky dáme do trouby cca na 20 minut. V misce mezitím smícháme balsamico, vinný ocet, olivový olej, sůl. Promícháme a přidáme ještě prolisovaný česnek.
Upečené papriky propícháme vidličkou a polijeme připravenou omáčkou. Zdobíme petrželkou a podáváme s chlebem.