Těstoviny
Těstoviny s naloženou cuketou
Do naší kuchyně znovu zavítá Dominik Henzel. Podělí se o recept na těstoviny s naloženou cuketou.
cuketa
sůl
pepř
špagety
česnek
bazalka
olej
parmezán
Cuketu nakrájíme na kolečka nebo na plátky, naložíme do slané vody a necháme uležet přes noc. Poté cuketu osušíme a nasucho opečeme na pánvi.
V osolené vodě uvaříme špagety.
Opečenou cuketu nasekáme, přidáme také nasekané bylinky a česnek. Zalijeme olivovým olejem, promícháme a přimícháme k uvařeným špagetám.