Zeleninová jídla
Balkánské papriky
V naší kuchyni uvítáme Davida Krause. Můžete si podle jeho receptu připravit velmi chutné balkánské papriky.
* 13. 2. 1980
papriky
česnek
balsamico
vinný olej
ocet
sůl
petrželka na ozdobu
Celé papriky dáme do trouby cca na 20 minut. V misce mezitím smícháme balsamico, vinný ocet, olivový olej, sůl. Promícháme a přidáme ještě prolisovaný česnek.
Upečené papriky propícháme vidličkou a polijeme připravenou omáčkou. Zdobíme petrželkou a podáváme s chlebem.