Ovocná jídla
Vzpomínka na léto
V naší kuchyni znovu přivítáme Lukáše Hejlíka. Ačkoliv si opět připravil minimum ingrediencí, vykouzlí z nich lahodnou vzpomínku na léto.
rajské jablko
broskev
fíky
olivový olej
sýr burrata
sůl, pepř
Rajče, broskev a fíky nakrájíme na tenké půlměsíčky. Do hlubokého talíře plátky zeleniny a ovoce vyskládáme po obvodu. Doprostřed umístíme burratu. Dochutíme solí, pepřem a olivovým olejem. Podáváme s opečenou bagetkou.