Maso

Králík na kořenové zelenině

Do naší kuchyně zavítá Petr Vondráček, který se rozhodl vyzradit jeden starý rodinný recept. Můžete si podle něj připravit králíka na kořenové zelenině.

Petr Vondráček
zpěvák, herec

Petr Vondráček

* 26. 2. 1976


králík
celer
mrkev
petržel
slanina
cibule, česnek
nové koření
bobkový list
sůl
pepř
plej

Do pekáčku vložíme naporcovaného králíka. Posypeme nakrájenou cibulí, slaninou, mrkví, celerem a petrželí. Posolíme, přidáme česnek. Ochutíme novým kořením, pepřem a bobkovým listem. Zakápneme olejem a pečeme cca hodinu a půl na 170 °C.

Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Další recepty Celý díl