Těstoviny
Tortilos
V kuchyni dnes přivítáme Mariku Procházkovou. Předvede přípravu tortilos podle receptu, který získala její maminka od Kláry Jernekové.
* 1. 10. 1974
vlasové nudle
vejce
šunkový salám
strouhaný sýr
sůl, pepř
přepuštěné máslo (ghí)
špenát
smetana
česnek
Uvařené vlasové nudle smícháme s vejci, přidáme šunkový salám nakrájený na kostičky a strouhaný sýr. Osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na pánvi rozpustíme ghí. Mezitím v kastrůlku prohřejeme špenát a přidáme trochu smetany.
Na pánvi lžící tvoříme nudlové placičky a opékáme dozlatova. Podáváme se špenátem.