Hrušky plněné gorgonzolou a rajčata plněná tuňákem
V naší kuchyni bude znovu kralovat Adriena Sobotová. Dnes ukáže přípravu pohoštění pro nenadálou návštěvu. Budou to hrušky plněné gorgonzolou a rajčata plněná tuňákem.
Hrušky plněné gorgonzolou
hrušky
gorgonzola
mascarpone
vlašské ořechy
bazalka
Hrušky oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřinec. Dále ještě hrušky vydlabeme, aby vznikly mističky. V misce smícháme mascarpone, gorgonzolu a vydlabanou dužinu hrušky. Touto směsí plníme hruškové mističky. Zdobíme vlašskými ořechy a bazalkou.
Rajčata plněná tuňákem
rajčata
tuňák
majonéza
strouhanka
bazalka
Rajčata rozpůlíme, taktéž vydlabeme, aby vznikly mističky. Vnitřek pokrájíme a v misce smícháme s tuňákem, majonézou a trochou strouhanky na zahuštění. Rajčata směsí naplníme a zdobíme bazalkou.