
U grilu se dnes opět sejdeme s Alenou Kolaříkovou. Dnes vsadila na přípravu brambor s pečenou šunkou na špízu.
brambory
pečená šunka
olivový olej
kmínmajonéza
zakysaná smetana
křupavá smažená cibulka
jarní cibulka
sůl, pepř
Brambory a pečenou šunku nakrájíme na přibližně stejné plátky. Střídavě napichujme na špíz. Olivový olej smícháme s kmínem (nebo libovolným kořením) a špízy před grilováním touto směsí potřeme.
Smícháme ingredience na dip a podáváme se špízem.