Maso
Kuřecí křidýlka s chilli omáčkou a sezamem
Vařit dnes budeme opět s Romanem Skamene. Můžete si podle něho připravit kuřecí křidýlka s chilli omáčkou a sezamem.
* 2. 10. 1954
kuřecí křidýlka
hladká mouka
koření na kuře
kmín
paprika
sůl
máslo
sezam
sladká chilli omáčka
med
sójová omáčka
V míse smícháme sypké suroviny a ve vzniklé směsi obalíme křidýlka. Maso klademe na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby na 10 - 15 minut. Upečená křidýlka potřeme máslem a vložíme zpět do trouby, aby se vytvořila kůrčička. Mezitím na suché pánvi opražíme sezam. V talíři smícháme sladkou chilli omáčku, med, sójovou omáčku. Vmícháme opražená sezamová semínka. Hotová křidýlka namáčíme v omáčce a podáváme s libovolnou přílohou.