Přehled dílů

alternative text

Sladkosti Pepy Maršálka VI.

Meruňková galeta s rozmarýnem — Naan s čokoládou, banánem a marshmallows — Broskve na briošce s ricottou a pistáciemi — Francouzská brioška (Brioche Vendée)

alternative text

Vaříme na zámku Hluboká nad Vltavou

Pečená jehněčí kýta s brambůrkami a jahodovou omáčkou — Zámecká bábovka — Letní salát s karamelizovanými jablky, pampeliškou a ovčím sýrem

alternative text

Vaříme v Karlových Varech II.

Mléčná panna cotta s karamelizovanými kukuřičnými vločkami a borůvkami — Žandovský chléb s králičím stehnem, hroznovým vínem a hořčičným semínkem

alternative text

Sladkosti Pepy Maršálka V.

Dort královny Victorie — Maková roláda s limetkou a malinami — Tvarohový chlebíček s borůvkami a tymiánem

alternative text

Dětská party

Dětská pizza calzone — Šneci z listového těsta s kuřecím masem, špenátem a chedarem — Dětské ovocné sushi

alternative text

Není rýže jako rýže

Italské risotto s chřestem a červenou řepou — Zeleninová kari rýže — Mléčná rýže s vanilkou a jahodami

alternative text

Bůčkoviny

Roláda z vepřového bůčku s pečenými žampiony, cherry rajčaty a špenátem — Bůček pěti vůní s dušenou jasmínovou rýží — Rolky z vepřového bůčku plněné chřestem

alternative text

Sladkosti Pepy Maršálka IV.

Tarte tatin — Jalebi — Íránský koláč se semolinou a mandlemi

alternative text

Vaříme maminkám

Zeleninový krém s toustem, uzeným lososem a lanýžovým olejem — Lososový pstruh s omáčkou z cideru a květákový kuskus — Pudinkový koláč s muškátovým oříškem a citrusy

alternative text

Jaro na talíři

Svěží salát s melounem, cherry rajčaty, klíčky, rukolou a mátovým dresinkem — Pečená ryba v másle s citronovou šťávou, karamelizovaná cherry rajčata s červenou cibulí a špenátem — Krůtí prso s pečeným salátem a ředkvičkovým pestem