iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
27. 2. 2019
20:30 na ČT2

1 2 3 4 5

19 hlasů
115413
zhlédnutí

Alpami nejen za sněhem

Lago di Ledro

Eva a Tomáš přijíždějí do neodhaleného zákoutí Itálie, kde překvapivě objeví vazbu místních s Českou republikou. Po paddleboardové projížďce po jezeře nás zavedou na kole do historie tohoto neuvěřitelného místa.

25 min | další Dokumenty »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...
odkaz na video zhasnout pomoc zvukový popis

Alpami nejen za sněhem - Lago di Ledro

  • 00:00:26 TOMÁŠ: Tak tohle je Eva.
  • 00:00:27 Pochází z Krkonoš a ráda jezdí
    na koni, vaří a peče.
  • 00:00:31 No a v roce 2014
    vyhrála zlato
  • 00:00:34 ve snowboardcrossu
    na olympijských hrách v Soči.
  • 00:00:37 EVA: A tohle je Tomáš.
  • 00:00:39 Lyžuje odmalička
    a procestoval celý svět.
  • 00:00:41 Závodil na olympiádě a dvakrát
    vyhrál MS ve skicrossu.
  • 00:00:45 A protože jsme kámoši,
    vyrazili jsme spolu na výlet,
  • 00:00:48 abychom si po sezóně trochu
    odpočinuli
  • 00:00:50 a poznali Alpy z jiný stránky.
  • 00:00:58 Tak jsme na Gardě.
    Máme před sebou extrémní zážitek.
  • 00:01:01 -Nádherný jenom ležet uprostřed
    té sítě.
  • 00:01:03 -Vezmu jednou, podruhý...
  • 00:01:06 Všichni to jmenujou jako
    Mekka lezení celosvětového.
  • 00:01:14 -Odtáhnou mě sto metrů někam
    doprostřed
  • 00:01:17 a budu se pokoušet dostat
    zpátky.
  • 00:01:19 -Ze začátku jsme si všichni
    mysleli,
  • 00:01:20 že se ani nepostaví na ten surf...
    -Je to dřina!
  • 00:01:42 -Naše třítýdenní putování zakončíme
    na Lago di Ledro,
  • 00:01:45 které je jedním z nejkrásnějších
    jezer v Itálii.
  • 00:01:48 Nachází se v regionu Trentino,
    jen asi 12 kilometrů od Gardy.
  • 00:01:52 A lidé sem míří především
    za překrásnou přírodou,
  • 00:01:55 romantickými procházkami,
    cyklistikou
  • 00:01:57 a samozřejmě i za koupáním
    v jezeře.
  • 00:02:12 Zdravíme vás z Trentina,
    z Lago di Ledro.
  • 00:02:15 A trošičku uklidníme program.
    Čeká nás co?
  • 00:02:18 -Protože jsme na jezeře,
    tak si dáme stand-up paddle.
  • 00:02:21 A odpoledne vyrazíme do kopců
    na kolo.
  • 00:02:31 I když je Lago di Ledro
    jen kousek od Gardy,
  • 00:02:33 vše tu vypadá a funguje
    úplně jinak.
  • 00:02:37 O poznání menší a klidnější jezero
    zatím neláká davy turistů,
  • 00:02:41 tak jak tomu alespoň v hlavní
    sezóně bývá na Gardě.
  • 00:02:45 A méně turistů s sebou přináší méně
    spěchu,
  • 00:02:48 přívětivější ceny a celkově
    poklidnou atmosféru.
  • 00:02:54 Obklopují ho hory a kolem jsou
    malebný vesničky.
  • 00:02:57 Místní zachovali původní prvky
    domů
  • 00:02:59 a citlivě obnovují i historické
    budovy,
  • 00:03:02 takže to tu má krásnou atmosféru,
    která se mi moc líbí.
  • 00:03:05 A taky tu výborně vaří.
  • 00:03:11 Kombinace jezera a hor činí
    z Údolí Ledro
  • 00:03:13 ideální místo pro dovolenou
    v přírodě.
  • 00:03:16 Ať už ve znamení odpočinku nebo
    sportu.
  • 00:03:19 Nebo, jako v našem případě, obojího
    zároveň.
  • 00:03:23 -My jsme přijeli do krásnýho
    jarního počasí,
  • 00:03:25 takže si užijeme i jarní sporty.
  • 00:03:28 Prostředí bude asi klíčový.
    Protože skalky okolo, sluníčko...
  • 00:03:34 A už je hlavně teplo.
    Po zimě přišlo teplíčko.
  • 00:03:38 Italská paráda.
  • 00:03:40 -Voda je studená.
    Cca 10 stupňů.
  • 00:03:43 Nebo tak jako předpokládám.
    A lepší se asi nevykoupat.
  • 00:03:47 I když nám, otužilcům, to nevadí.
    Dědečku, zavaž mi střevíček!
  • 00:03:53 Na moji sloní nohu.
  • 00:04:01 Hezké.
    -No, je to malinko vratký.
  • 00:04:03 Ten první pocit je,
    že se to kýve.
  • 00:04:07 A teď už budeme jenom užívat
    a pádlovat.
  • 00:04:14 Hezkou plavbu!
    -Ahoj!
  • 00:04:24 Na stand-up paddle jsme vyrazili
    hned po ránu.
  • 00:04:26 Což byl skvělej nápad.
  • 00:04:28 Všude byl klídek
    a měli jsme štěstí na počasí.
  • 00:04:36 Po ránu je lehký pohyb ideální
    a já jsem byla za tuhle
  • 00:04:38 pohodovou projížďku fakt ráda,
  • 00:04:40 protože můj kotník
    je pořád dost nateklej.
  • 00:04:43 -Stand-up paddle pochází z Havaje,
    stejně jako surfing.
  • 00:04:46 Začal rozšiřovat po roce 2013
  • 00:04:48 a dnes je už hodně populární
    i u nás.
  • 00:04:51 -Můžeš jezdit na moři, řece
    nebo na jezeře jako my.
  • 00:04:54 A tím, že to není nic složitého
    na techniku,
  • 00:04:57 se tenhle sport hodí opravdu
    pro každého.
  • 00:06:09 -Během naší projížďky jsem mohl
    krásně rozjímat.
  • 00:06:11 Kolem jen hladina jako zrcadlo,
    sluníčko, žádný lidi...
  • 00:06:15 Prostě paráda.
  • 00:06:17 Určitě doporučuju každýmu,
    kdo si chce
  • 00:06:19 příjemně protáhnout tělo
    a zklidnit mysl.
  • 00:06:24 -To je prostě bomba, tohle.
    To zas jako v Čechách
  • 00:06:26 úplně moc nezažiješ na našich
    rybníčkách.
  • 00:06:28 Trošku jiný, taky hezký,
    samozřejmě, ale tohle...
  • 00:06:32 Jak je ještě úplně ticho
    a klídek.
  • 00:06:34 Viděli jsme tam i nějakou volavku,
    nebo co.
  • 00:06:36 Nějakou potápku.
    Tak to bylo hezký.
  • 00:06:39 Vyhlídli jsme si tady pár domečků,
    který by se nám líbily.
  • 00:06:43 -Já jsem vyladěnej.
    Myslím, že jsem si zasportoval.
  • 00:06:50 Bolí mě čtvrtka těla.
    Taková tak, co normálně nepoužívám.
  • 00:06:55 A výhledy byly unikátní.
  • 00:07:32 -Lago di Ledro není jen krásná
    turistická destinace,
  • 00:07:34 ale má i velmi zajímavou historii.
  • 00:07:38 -Údolí Ledro leželo na hranici
    mezi Rakousko-Uherskem
  • 00:07:41 a Italským královstvím,
  • 00:07:44 takže mělo důležitý strategický
    význam.
  • 00:07:50 -Vyjeli jsme si na kola.
    Cesta byla bombastická.
  • 00:07:52 Je to tady hrozně zajímavý,
    protože tady jsou
  • 00:07:54 normálně nechaný zákopy
    z I. světový války.
  • 00:07:56 Tady teda musely být slušný
    boje.
  • 00:07:59 -Pozůstatky obranného systému,
    který tu za první války vznikl,
  • 00:08:02 tu najdeme dodnes.
  • 00:08:04 A při vyjížďce na kole se tu člověk
    může dozvědět
  • 00:08:06 hodně z jeho historie.
  • 00:08:45 -Tak jsme na nejvyšší místě,
    kam jsme dojeli.
  • 00:08:48 Dole pod náma je Lago di Ledro.
    A je to poměrně náročný.
  • 00:08:53 Jsme asi 1.300 metrů nad mořem.
    -Výšlap velikej.
  • 00:08:56 Cesta docela dobrá, akorát bylo
    hodně kamenů,
  • 00:08:58 ale jinak to byla velká zábava.
  • 00:09:00 A ty výhledy podle mě
    k nezaplacení.
  • 00:09:02 -Výhledy.
  • 00:09:20 -Za první světové války se tu psal
    zajímavý příběh
  • 00:09:23 česko-italského přátelství.
  • 00:09:25 Před válečnou frontou odsud totiž
    evakuovali
  • 00:09:27 tisíce italských civilistů, kteří
    našli bezpečí
  • 00:09:30 ve středočeských městech
    a vesnicích.
  • 00:09:33 Podle nich tu pak po návratu
    pojmenovali několik ulic a náměstí.
  • 00:09:38 -A jedna z těch obcí byly například
    Doksy.
  • 00:09:48 Lago di Ledro je silně provázané
    s Čechy.
  • 00:09:51 Dozvěděli jsme se o restauraci,
    která stále nabízí českou kuchyni.
  • 00:09:57 -A my si jdeme ta česká jídla
    v Itálii vyzkoušet.
  • 00:10:09 -To je teda zajímavý.
    To je zajímavý.
  • 00:10:11 Tatarák s kynutým knedlíkem.
    To se ta tradice sice udržela
  • 00:10:16 sto let, ale přece jenom ty
    knedlíky mám radši s tvarohem.
  • 00:10:21 A s borůvkama.
    -Ale je to dobrý. Jdeme do toho!
  • 00:10:24 A co když se změnily český návyky
    a ne ty italský?
  • 00:10:27 -Jo, takhle.
    Že oni jediný si to uchovali.
  • 00:10:30 -Že tatarák s kynutým knedlíkem
    bylo normální jídlo tenkrát?
  • 00:10:33 -Hele, tady je švestka!
    -To si děláš srandu.
  • 00:10:35 -No fakt.
    Tak to je úlet.
  • 00:10:40 -Podle mě je tatarák z lososa
    skvělej.
  • 00:10:43 Knedlík taky perfektní.
    Kombo hodně zajímavý.
  • 00:10:46 -Ale jako knedlík je dobrej.
    I ta švestka je dobrá.
  • 00:10:58 Tak teď nás čeká druhej chod.
    A už se nese.
  • 00:11:01 -Gulášek.
    -A je to gulášek.
  • 00:11:04 Tomík, protože nejí maso, tak má
    asi fetu.
  • 00:11:07 -Tak to nevypadá úplně na guláš.
    -A to je gulášek, ale se zelím.
  • 00:11:11 Takže to vypadá
    jako knedlo-zelo-vepřo.
  • 00:11:14 Zajímavý. A myslíš, že v tom zase
    bude ta švestka?
  • 00:11:18 -Tutově švestka.
    -Tak já první zkusím.
  • 00:11:21 -Ukaž.
    -Je tam! Je tam!
  • 00:11:23 -Ukaž mně to.
    Hm, takový šťavnatý.
  • 00:11:31 -Opravdu. Zapamatovali si pár
    receptů a stále je opakujou.
  • 00:11:37 -Ne, ne, ne, oni to mixujou.
    A podle mě fakt jako
  • 00:11:40 není úplně jistý,
    jak to bylo před těma sto lety.
  • 00:11:42 Protože my možná...
    -No to mi neříkej,
  • 00:11:45 že u nás v Čechách taky před sto
    lety
  • 00:11:47 dělali knedlík se švestkama
    a ke knedlu-zelu-vepřu.
  • 00:11:50 -Já jsem nežil pře sto lety, takže
    nemůžu vědět,
  • 00:11:53 jestli si třeba lidi nedávali
    k vepřo-knedlo švestko-knedlo.
  • 00:11:57 Tak dobrou chuť.
    -Dobrou chuť.
  • 00:12:11 Dneska máme dezert.
    -Krásně knedlíček.
  • 00:12:14 -Co to je?
    Tohle jsou asi švestkový povidla?
  • 00:12:18 -Jasně.
    -Cejtím skořice...
  • 00:12:20 Tak co, bude uprostřed švestka?
    Je tam, nezklamali!
  • 00:12:27 -To jsou borci.
    -Tak tohle víceméně mě
  • 00:12:31 trošku překvapuje, že mě to
    nepřekvapilo,
  • 00:12:34 protože už je to poměrně klasickej
    českej dezert.
  • 00:12:37 -Český receptík jak má bejt.
    -Ale teda tři knedlíky
  • 00:12:40 ve třech chodech, to jsem snad
    ještě nikdy neměla.
  • 00:12:44 -Očekávání byla veliká,
    výsledek překvapivý.
  • 00:12:47 Ale aspoň se částečně drží českých
    tradic. A to se cení.
  • 00:13:01 -Pozdrav slunci se snažím cvičit
    každé ráno,
  • 00:13:03 pěkně se tím protáhnu
    a nastartuju na nový den.
  • 00:13:07 Cvičení venku má vždycky jinej
    rozměr
  • 00:13:09 a tady při východu slunce to bylo
    opravdu za odměnu.
  • 00:13:18 -Jóga mi v posledních letech
    pomáhala dostat se
  • 00:13:21 po zranění zpátky ke sportu.
  • 00:13:23 Po cvičení se vždycky cejtím
    skvěle. Úplně rozumím lidem,
  • 00:13:26 kteří mají jógu
    jako hlavní náplň života.
  • 00:13:29 K tomu tradiční ranní otužovačka
    v jezeře
  • 00:13:32 a jsme připraveni na další den.
  • 00:13:43 Možná malinko husinku bych našel
    na svým těle.
  • 00:13:51 -Protože máme rádi přírodu
    a rádi z ní čerpáme,
  • 00:13:53 tak vyrazíme do muzea,
  • 00:13:55 kde si vyrobíme krém podle tradiční
    receptury.
  • 00:14:40 -Rozmarýn.
  • 00:14:45 -Tak máme nasbíráno vše,
    co potřebujeme.
  • 00:14:47 A teď si můžeme jít vyrobit krém.
  • 00:14:51 Farmaceutickou tradici v Ledru
    založila v 19. století
  • 00:14:54 rodina Folettových.
  • 00:14:56 V místní historické lékárně
    je krásně vidět,
  • 00:14:59 že využívali i bylinky z okolních
    luk a hor, které dál zpracovávali.
  • 00:15:07 My si dneska uděláme měsíčkový krém
    z oleje, včelího vosku
  • 00:15:11 a bylinek ze zahrady,
    které jsme si nasbírali.
  • 00:15:16 Protože Tomík se úplně necítí být
    dědkem-kořenářem,
  • 00:15:18 tak jsem tady se Sárou zůstala sama
    a mě to moc baví.
  • 00:16:37 A my se teď přesuneme k dalšímu
    kroku.
  • 00:16:42 Musíme rozehřát olej s voskem
    dohromady.
  • 00:16:45 Uděláme to ve vodní lázni.
  • 00:16:47 A zároveň ještě musíme na 20 minut
    zahřát ten měsíček ve vodě.
  • 00:16:52 A pak to budeme moct všechno
    smíchat všechno dohromady.
  • 00:16:56 A musí se to vyšlehat, aby z toho
    ten krém vznikl.
  • 00:16:58 Protože jinak by se to nespojilo.
  • 00:17:06 A zatímco byl měsíček v lázni
    jsem si mohla prohlédnout
  • 00:17:09 lékárnu i historickou expozici.
  • 00:17:15 Sára mi ukázala stroje, které kdysi
    sloužily k výrobě léků a mastiček.
  • 00:17:29 Jsme zpět po 20 minutách.
    -OK.
  • 00:17:53 -Ty jo, to se začíná úplně
    krémovatět!
  • 00:17:57 Takže 5 až 10 minut to takhle musí
    člověk mixovat.
  • 00:18:04 To je dřina.
  • 00:18:23 Tak jenom jsme do toho přidali
    ještě citrónovou esenci,
  • 00:18:26 abychom zničili tu chuť toho
    olivového oleje.
  • 00:18:28 Máme hotovej krém a můžeme se jít
    namazat.
  • 00:18:52 Teď jsme ve skanzenu a půjdeme se
    podívat,
  • 00:18:54 jak se žilo na břehu jezera v době
    bronzový.
  • 00:18:56 -A nejenom jak se žilo, ale
    vyzkoušíme si i nějaké aktivity.
  • 00:19:11 -Na Ledru má člověk pocit,
    jako by se zastavil čas.
  • 00:19:14 A v místním skanzenu to platí
    dvojnásob.
  • 00:19:17 -Historie osídlení údolí Ledro
    sahá do 2. tisíciletí před Kristem,
  • 00:19:20 kdy na břehu jezera vznikla
    první kůlová obydlí.
  • 00:19:24 Pozůstatky původních domů
    byly poprvé objeveny v roce 1929
  • 00:19:28 a od té doby se jich kolem jezera
    našly tisíce.
  • 00:19:32 -My si vyzkoušíme žít chvilku
    jako původní obyvatelé.
  • 00:19:35 Pokusíme se naštípat dříví
  • 00:19:37 a taky si vyzkoušíme střelbu z luku
    na terč.
  • 00:19:40 Zjistíme tak, jestli bychom vůbec
    dokázali přežít v době bronzový.
  • 00:19:52 -Myslíš, že bysme to zvládli?
    -Já nevím.
  • 00:19:55 -Šikovnej.
  • 00:19:56 -Já to teda doma se svojí sekyrkou
    to docela dávám.
  • 00:19:59 Takže se na to cejtím.
  • 00:20:04 Ježišmaria.
  • 00:20:07 Těsně vedle.
    Do prdele...
  • 00:20:16 -No!
    Vařečka!
  • 00:20:20 Dobrý.
  • 00:20:22 -Teda, já bych tady byla tejden,
    kdybych to dělala sama.
  • 00:20:32 -Dobrý.
    -Krásný.
  • 00:20:39 Tobě to fakt jde, Tome.
    To je dobrý.
  • 00:20:42 -Já mu z toho udělám pastelku.
    -Pastelku.
  • 00:20:49 Tak teda nevím,
    jestlis ho trošku nezahanbil.
  • 00:20:57 Jan Železný.
  • 00:21:19 -Pořádnej luk, co?
    -Podívej.
  • 00:21:22 -To už měli v době...
    Počkej...
  • 00:21:27 -Hezký!
    -Tak pojď si.
  • 00:21:31 To jsem zvědavej, kam tohle odletí.
    -Mně furt odjíždí ten šíp.
  • 00:21:39 -Tak to mě...
    -Tak to si děláš srandu!
  • 00:21:47 -Tak teď to přijde.
    Ostuda!
  • 00:21:51 -Tak dávej.
    Od žluťáka.
  • 00:21:55 -No...
    -A já jsem vyhrála!
  • 00:21:59 Ježiš, to ne.
    To byl úplnej omyl.
  • 00:22:05 -Netrefí.
    -To mě mrzí, fakt.
  • 00:22:12 Mám šanci.
  • 00:22:14 Teď, když dám úplej střed,
    tak jsme vyrovnaný, jo?
  • 00:22:16 -To jsi spíš vyhrál, když dáš
    úplnej střed.
  • 00:22:19 Já jsem dala úplně mimo.
    Já jsem netrefila ani do terče.
  • 00:22:21 No, dobrý.
  • 00:22:24 -Tak trochu kultury a historie jsme
    si dali a mě to zatím bavilo.
  • 00:22:27 -Příjemná vložka.
  • 00:22:28 Já si myslím, že sport a kultura
    se mají určitě spojovat.
  • 00:22:32 Takže jsem ráda, že jsme tady.
    -A tady to nabízí obojí.
  • 00:22:35 Takže Lago di Ledro forever.
    Pěkně.
  • 00:23:01 Tak tentokrát nám Itálie nabídla
    trošku jiný věci, co říkáš?
  • 00:23:04 -Nelyžovali jsme, ale hlavně to byl
    obrovskej klid.
  • 00:23:07 A to bylo podle mě příjemný po tom
    všem, co jsme už zažili.
  • 00:23:11 -Voda, paddleboardy, kolo...
    Bylo to krásný.
  • 00:23:22 Jaro v Alpách je krásný.
    Nejenom kvůli sněhu,
  • 00:23:26 kde se mi to moc líbilo,
  • 00:23:28 ale i kvůli těm aktivitám,
    který jsou pod kopcem.
  • 00:23:30 To je podle mě geniální.
    A já jsem nikdy jaro
  • 00:23:33 netrávil na horách,
    ale odteď si myslím, že budu,
  • 00:23:36 protože tahle kombinace mi
    vyhovuje.
  • 00:23:42 -Nečekala jsem to tak náročný.
    Jak fyzicky, tak psychicky.
  • 00:23:47 Mám pár bolístek po těle,
  • 00:23:50 ale všechno to vyváží ty skvělý
    zážitky.
  • 00:23:54 Zkusila jsem si tolik nových věcí
    a tak krásný zážitky
  • 00:23:58 a tak intenzívní zážitky v jednom
    měsíci,
  • 00:24:01 všechny narvaný vedle sebe jsem už
    dlouho nezažila.
  • 00:24:05 A myslím si, že si to budu
    pamatovat celý život,
  • 00:24:08 protože takovýhle výlety se
    nezapomínají.
  • 00:24:12 Ale jsem hrozně ráda, že jsem
    takovouhle cestu podnikla,
  • 00:24:15 že jsem měla parťáka Tomíka,
    protože je prostě výbornej.
  • 00:24:20 A doufám, že to ještě zopakujeme.
  • 00:24:33 Skryté titulky: Alena Fenclová
    2019

Související