iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
2. 12. 2004
19:50 na ČT2

1 2 3 4 5

3 hlasy
4716
zhlédnutí

Postřehy odjinud

Korsika očima Jana Šmída

Patrimonio, město vína

4 min | další Magazíny »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...
odkaz na video zhasnout pomoc zvukový popis

Postřehy odjinud - Korsika očima Jana Šmída - Patrimonio, město

  • 00:00:16 Pár kilometrů od města St. Florent
    najdete město Patrimonio.
  • 00:00:23 Pro milovníky vína je to ideální
    místo na dovolenou.
  • 00:00:29 Kousek od moře, ale je zde moře
    vína.
  • 00:00:38 Můžete se zde ubytovat a strávit
    týden ochutnáváním vína.
  • 00:00:42 Město připomíná 1 velký vinný
    sklep.
  • 00:00:47 Romantiku mu dodává kostel
    Eglise St-Martin, který může
  • 00:00:51 být orientačním bodem, pokud
    přeženete návštěvu sklípku.
  • 00:00:56 Pokud máte málo času, navrhuji si
    město nejdříve projet.
  • 00:01:02 Silnice se vine do kopce
    a po obou stranách si můžete
  • 00:01:07 obhlédnout sklípky.
  • 00:01:11 Až vyjedete nahoru, nechte auto tam
    a obejděte si některá místa pěšky.
  • 00:01:19 Rozhodování, do kterého sklípku
    zajít, není lehké.
  • 00:01:23 Často napomůže, jak je víno
    uspořádáno.
  • 00:01:30 Někdy místo připomíná víc garáž než
    sklípek.
  • 00:01:43 Jinde vás upoutá nápaditost,
    s jakou je víno prezentováno,
  • 00:01:47 a rozhodnete se zůstat.
  • 00:01:52 V mnoha místech vám dají ochutnat.
  • 00:01:55 Nemusíte si víno koupit, ale
    po ochutnání jen málokdy
  • 00:01:59 odejdete s prázdnou.
  • 00:02:02 Korsika by měla mít ideální
    podmínky pro pěstování vína.
  • 00:02:07 Slunce pořád svítí, složení půdy je
    optimální, přesto jen 10 % vína,
  • 00:02:12 které se pěstuje na 25 000 akrech
    nese označení AOC - Appelation
  • 00:02:19 d origne controlée.
  • 00:02:24 Na Korsice je takových oblastí 9,
    např. Sarténe, Ajaccio
  • 00:02:29 a ovšem Patrimonio.
  • 00:02:33 V minulosti zde vysazovali vinice
    hlavně imigranti z Alžíru,
  • 00:02:39 tzv. "černé nohy", pro něž to byla
    jediná možnost obživy.
  • 00:02:45 Mezi prvotřídními pěstiteli jich
    moc není.
  • 00:02:48 Patří mezi ně rodina Lazzarini,
    pocházející z Toskánska.
  • 00:02:53 Na Korsice pěstuje víno několik
    generací.
  • 00:02:58 Můžeme ochutnat několik lahví:
    obvykle se začíná bílým
  • 00:03:04 a růžovým vínem, přes červené až
    po muškát, který je zde typický.
  • 00:03:09 Doporučuji červené a tento ročník.
  • 00:03:13 Vlivem sucha nebyla produkce
    vysoká, ale víno je kvalitní.
  • 00:03:20 Každou chvíli se tu někdo zastaví
    a odjede s několika láhvemi
  • 00:03:25 nebo i bedničkou.
  • 00:03:36 Pan Lazzarini vyrobí ročně tisíce
    lahví a také ho exportuje.
  • 00:03:42 Naše víno nezná, i když k nám má
    kladný vztah - před několika lety
  • 00:03:47 mu dítě hlídala česká au pair.
  • 00:03:50 Možná i proto zde máme protekci.
  • 00:03:52 Můžeme natočit, co chceme
    a na cestu dostaneme
  • 00:03:57 i láhev červeného.
  • 00:04:03 Tohle je Patrimonio. Mám pro vás
    radu: moře vína stejně nevypijete
  • 00:04:09 a nezapomeňte na ostré korsické
    slunce.
  • 00:04:15 Z Patrimonia vás zdraví J. Šmíd.
  • 00:04:20 Skryté titulky: Milena Černá

Související