Kvalita potravin

Oleje

9. 4. 2014

Tuk dodává pečivu vláčnost a jemnost, takže při pečení se bez tuku neobejdeme. A řízek bez něj také neusmažíme. Co si ale vybrat – olej, nebo sádlo? A do pečiva máslo nebo tuky v kostkách? Odpovědi najdete v dnešní reportáži.

Autor reportáže: Marcela Avramopulu


Přejít na obsah dílu

Vyhledávání v archivu reportáží