
125 g hladké mouky farina
125 g polohrubé mouky semola
1 vejce
5 žloutků
15 g parmezánu
Špenát
Obě mouky, vejce, parmezán a špenát smícháme. Vzniklé těsto si vyválíme na 1 až 2 milimetrovou šířku. Nakonec ho nařežeme na centimetrové nudličky, které obalíme v mouce.
Další recepty Celý díl