Maso
Pečená kuřecí prsa
Na pravidelné televizní vaření jsme tentokrát pozvali výživového poradce Ivana Macha. Kromě cenných rad dnes získáme recept na velmi chutná pečená kuřecí prsa.
kuřecí prsa
sůl
pepř
paprika
Marináda
½ lžičky olivového oleje
šťáva z limetky, citronu a pomeranče
kůra z pomeranče, limetky a citronu
½ utřeného stroužku česneku
sůl
pepř
špetka estragonu
Mrkvový salát
nastrouhaná mrkev
2 lžíce kysané smetany
cukr
pepř
sůl
česnek
olivový olej
2 lžíce pomerančové šťávy
Marinované maso pečeme po obou stranách na rozpáleném oleji, osolíme, opepříme a potřeme červenou paprikou. Spolu s mrkvovým salátem servírujeme na talíř na rozložených listech hlávkového salátu.