Různé
Středomořská kořenicí směs
Vaření s Darinou Sieglovou
Směs se hodí na marinády na maso nebo k ochucení zeleninových pánví – pokrmům dodá skvělou chuť.
Darujte ji i s malým mlýnkem na koření.
3 lžičky drcených sušených chilli papriček
3 lžíce sušeného tymiánu
2 lžíce sušeného rozmarýnu
4 bobkové listy, podrcené nahrubo
1 lžička vločkové nebo hrubé soli
2 lžíce celého černého pepře
V míse promíchejte všechny přísady a přesypte je do mlýnku na koření nebo ozdobné skleněné dózičky. Směs vydrží nejméně rok.