Buchta s jahodami podle kuchařky z r. 1903

Velké vaření s Jiřím Eichnerem

na jeden větší hřbet

250 g mazance nebo vánočky
asi 100 ml mléka
50 g másla
3 lžíce cukru
4 vejce
300 g jahod
máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy