Moučníky a cukroví
Slané lněné sušenky
Vaření s nutriční terapeutkou Blankou Sekerovou
250 g celozrnné špaldové mouky, jemně mleté
100 g Hery
2 lžíce olivového oleje
lžička soli
lněná semínka – 2 hrstky
Ze všech surovin kromě 1 hrstky semínek vytvoříme tuhé těsto. Vyválíme ho na tenký plát, který posypeme druhou hrstí semínek. Ty zamačkáme do těsta dlaní. Plát rozkrájíme na libovolné tvary, přeneseme na plech vymazaný olejem a pečeme při 180 °C dozlatova. Upečené ještě rychle pomašlujeme panenským olivovým olejem a lehce posolíme. Podáváme jako zdravější variantu slaných pochutin k vínu.