Moučníky a cukroví
Ježci

150 g moučkového cukru
1 bílek
1 kávová lžička punče nebo rumu
100 g mletých loupaných mandlí
60 g strouhané čokoládymandle na ozdobu
bílek na potření
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme stejně velké kuličky, které na jednom místě protáhneme do tvaru čumáčku. Potřeme bílkem a do tělíčka napícháme mandle, nakrájené na nudličky. Při pokojové teplotě necháme dobře vyschnout.