Moučníky a cukroví
Stromečkový perník
Příprava na Vánoce :-)
na 2 stromečky
1 menší vejce
160 g hladké mouky 00
50 g mletého cukru
40 g mírně ohřátého medu
1 čajová lžička sody
Špetka mleté skořice
Špetka mletého hřebíčku
Všechny ingredience smíchejte a zpracujte těsto, které nechejte uležet nejméně 2 hodiny v lednici (lze ponechat až 14 dní). Vyválejte do plátu vysokého 2-3 mm, ze kterého vykrojte jednotlivé díly stromečku. Plech na pečení lehce vymažte tukem nebo použijte pečící fólii DELÍCIA, perník potřete žloutkem a pečte při 150 °C do zhnědnutí. Po upečení ozdobte cukrovou polevou a navlékněte na sestavený stojánek.