Moučníky a cukroví
Bramborové přesňáky
regionální speciality
2 porce
vařené brambory ve slupce
hladká mouka
špetka soli
sádlo
povidla
mák
cukr
Den předem uvařené a vychladlé brambory nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s moukou a solí. Vyvalujeme tenké placky, na sucho z obou stran pečeme na plotně. Potřeme sádlem, povidly a mákem s cukrem. Srolujeme.