Vše o vaření

1 ledový salát
1 žlutý meloun
1 mango
1 jarní cibulka
400 g kuřecích prsou
Olej

Na těstíčko:
120 g hladké mouky
1 vejce
2,5 dl mléka
2 lžíce vody
1 chilli paprička
Sůl

Na zálivku:
2 lžíce hořčice
2 lžíce balzamikového octa
2 lžíce červeného vína
Sůl
Cukr
Olivový olej

Nakrájejte si žlutý meloun a mango. Přidejte zelenou část jarní cibulky a dresink, který připravíte z dijonské hořčice, červeného vína, balzamikového octa a olivového oleje.

Z mléka, vody, vajec, z hladké mouky, pepře a chilli vymíchejte těstíčko. Kuřecí maso nakrájené na nudličky napíchejte na jehly, namočte je do těstíčka a dozlatova osmažte.

Melounový salát a maso servírujte na salátu nakrájeném na nudličky.