TV program Osobní program  
U nás v Evropě
Předchozí díl další díly Následující díl
4:3 14:30
reklama
Hledat všechna vysílání:
pořadu / tohoto dílu
/ivysilani/1167776154
E-mailová adresa:
unasvevrope @ceskatelevize.cz
Stopáž: 28 minut
Rok výroby: 2005
Další zdroje:

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 4443

ČT24 U nás v Evropě pátek 15. 7. 2005 14:30
 Přidat do Osobního programu Nastavit připomenutí

Jak se vaří v Evropě Slovensko

Klikněte pro větší obrázek Klikněte pro větší obrázek Klikněte pro větší obrázek Klikněte pro větší obrázek

Zuzana a Dominik Bugárovi jsou z Bratislavy. Mají dva syny - sedmiletého Andreje a dvouletého Marka. Zuzana je učitelka, už sedm let je ale na mateřské dovolené, Dominik pracuje jako projektový manažer v softwarové firmě. Bydlí ve vlastním bytě na bratislavském sídlišti Petržalka. Ačkoli je považováno za jedno z nejhorších, Bugárovi ho mají rádi, protože z domu je blízko ke všem potřebným obchodům a také do lesoparku. Tam chodí s dětmi ve všední den i o víkendu na procházky.

Klikněte pro větší obrázek

Porovnejte si ceny potravin ve slovenském obchodě s cenami u nás:

(ČNB k 17. 5. 2005:
100 Sk = 77,01 Kč, tj. 1 Sk = 0,77 Kč)

1 litr mléka 16,90 Sk 13,- Kč
- 6 litrů 202,80 Sk 156,20 Kč
Chléb pšeničný 29,90 Sk 23,- Kč
Chléb bramborový 29,90 Sk 23,- Kč
Olivový olej 99,90 Sk 76,90 Kč
Olivový olej Extra virgin 189,90 Sk 146,20 Kč
Cukr krystalový 23,90 Sk 18.40 Kč
Mouka pšeničná hladká 4,90 Sk 3,80 Kč
Mouka pšeničná polohrubá 4,90 Sk 3,80 Kč
Kuře chlazené 1,366 kg 75,00 Sk 57,80 Kč
- cena za 1 kg 54,90 Sk  
Sýr Eidam 45% 0,253 kg 37,80 Sk 29,10 Kč
Sýr Emmentaler 0,189 kg 41,60 Sk 32,- Kč
Uzené maso 67,80 Sk 52,20 Kč
- cena za 1 kg 213,90 Sk  
Gombasecká klobáska 48,70 Sk 37,50 Kč
Minerální voda 6,50 Sk 5,- Kč
- 6 kusů 39,00 Sk 30,- Kč
Probiodrink s vanilkovou příchutí 11,50 Sk 8,90 Kč
- rod. balení (6 kusů) 69,00 Sk 53,10 Kč
Rýže natural 16, 70 Sk 12,90 Kč
Rýže Parboiled 1 kg 40,90 Sk 31,50 Kč
Sůl 13,10 Sk 10,- Kč
Rajčatové pyré 14,90 Sk 11,50 Kč
Rajčatové pyré 14,90 Sk 11,50 Kč
Rajčatový protlak 11,40 Sk 8,80 Kč
Rajčatový protlak 11,40 Sk 8,80 Kč
Uncle bens, polotovar 44,90 Sk 34,60 Kč
Kyselá kapusta, kvašené zelí - 1 kg 15,90 Sk 12,20 Kč
Cibule síťka - 2 kg 11,90 Sk 9,20 Kč
Česnek 8,30 Sk 6,40 Kč
- cena za 1 kg 89,90 Sk  
Brokolice 1 kus 29,90 Sk 23,- Kč
Banány vážené 29,90 Sk 23,- Kč
Jahody 1/2 kg 29,90 Sk 23,- Kč
Jablka 1/2 kg Golden 12,60 Sk 9,70 Kč
Jablka 1/2 kg Veto 22,90 Sk 17,60 Kč
Sušené švestky 25 dkg 33,30 Sk 25,60 Kč
Jogurty:
Probio jahoda 10,50 Sk 8,- Kč
Probio jahoda 10,50 Sk 8,- Kč
Probio hruška 10,50 Sk 8,- Kč
Probio hruška 10,50 Sk 8,- Kč
Probio vanilka 10,50 Sk 8,- Kč
Probio vanilka 10,50 Sk 8,- Kč
Rajo ovocný 21,90 Sk 16,90 Kč
Zakysaná smetana 28,90 Sk 22,60 Kč
Čokoládové mléčné kelímky pro děti
- 6 kusů
38,90 Sk 30,- Kč
Víno Veltlínské zelené 83,90 Sk 64,60 Kč
Víno Rulandské modré 106,20 Sk 81,80 Kč
Dětské šampaňské 59,50 Sk 45,80 Kč
Těstoviny 13,90 Sk 10,70 Kč
Těstoviny 13,90 Sk 10,70 Kč
Špagety 26,90 Sk 20,70 Kč
Špagety 26,90 Sk 20,70 Kč
Rajčatový džus 26,90 Sk 20,70 Kč
Grepový džus 37,90 Sk 29,20 Kč
Jablkový džus
- rodinné balení 6 kusů
118,80 Sk 91,50 Kč
Výsledná cena 1995, 00 Sk 1536,10 Kč
cca 51 EUR

Kapustnica (zelňačka)

sáček kyselého zelí
voda
uzené maso, klobáska
sušené švestky
sušené houby, namočené v misce s vodou
nadrobno nakrájená cibulka
česnek
mouka na zaprášení cibulky
bobkový list
červená paprika (koření)
zakysaná nebo sladká smetana

Klikněte pro větší obrázek Klikněte pro větší obrázek Klikněte pro větší obrázek Klikněte pro větší obrázek

Do velkého hrnce dáme vařit vodu, když začne vřít, vložíme do ní kyselé zelí, maso a klobásky vcelku. Asi hodinu povaříme. Potom přidáme švestky, houby a bobkový list.

Na malé pánvičce osmahneme cibulku, posypeme červenou paprikou a moukou. Stále mícháme a když se cibulka spojí s moukou, zalejeme troškou vody a znovu zamícháme. Hotovou jíšku vlijeme do polévky a povaříme. Vyjmeme z polévky maso, pokrájíme na drobné kousky a vrátíme zpátky do hotové polévky. Nakonec do hrnce prolisujeme česnek a polévku už nevaříme, abychom nezničili zdravé látky obsažené v česneku.

Doba přípravy: 1,5 hodiny.
Podáváme s chlebem a sladkou nebo zakysanou smetanou.