Mozaika z regionů.

Obsah dílu

Přehrát vše

Hradby v Poličce

Hradby v Poličce Král Přemysl Otakar II. založil v roce 1265 město – jeho název nenechává dodnes spát ani ty, kteří se zaobírají etymologií: jsou totiž přinejmenším dvě verze toho, proč se východočeská Polička, kde nedělní výlety startujeme, jmenuje právě tak.

Buď proto, že jde o zdrobnělinu slova pole – tedy políčko, nebo spíš proto, že označuje rovnou plošinu. Ať tak či tak, my jsme začali výšlapem po dvou stech schodech na věž svatého Jakuba a pak jsme už jen poslouchali a taky chodili s Davidem Junkem, ředitelem Městského muzea a galerie v Poličce.

Městu se dařilo hlavně v dobách vlády Karla IV. Měšťané tehdy ctili stavovskou povinnost chránit své město, i proto se stavěla kolem středověkých sídel různě mohutná a funkční hradební opevnění. I Poličce postavili: hlavní hradby s ochozem, parkán, vodní příkop. Hlavní hradební zeď byla až desetimetrová – město bylo v případě potřeby téměř nedostupné a nedobytné.

A právě pevnostním hradebním poličským ochozem projdeme i my, abychom se podívali, jak to tam vypadá dnes. A mimo to se třeba dozvíme, proč měla Polička svého času dva starosty.

MapaHradby v Poličce
videoHradby v Poličce
...
video video

Hradby v Poličce

Dlouhé stráně

Dlouhé stráně Víte, co mají společného Pražský hrad, Karlův most, Karlštejn? Možná ano. Napadne vás třeba spojitost s Karlem IV. A jak k těmto architektonickým monumentům, jimiž kráčely české dějiny a které je často i utvářely, patří moravská vodní elektrárna Dlouhé Stráně?

Jde o stavbu, která spolu s těmi ostatními zmiňovanými byla zařazena do seznamu sedmi divů České republiky. Každoročně vyrobí víc než čtvrt miliardy elektřiny, napájí ji přitom docela malá říčka Dolní Desná vinoucí se vrcholky pradědského pohoří a jde o největší české vodní dílo.

Její horní nádrž byla vybudována tak, že se vyhloubil vrchol kopce Dlouhé Stráně a rozdíl mezi hladinou vody v horní a dolní nádrži je víc než 500 metrů – a to je další nej téhle stavby: je to elektrárna pracující s největším převýšením.

V době energetické špičky voda teče z horní nádrže přivaděčem na lopatky turbín, roztáčí je a ta přes generátor vyrábí elektrickou energii. V nočních hodinách je tomu přesně naopak. Elektrárna byla zprovozněna v roce 1996. Nachází se v chráněné krajinné oblasti – i proto musely být provozní části přehrady umístěny do podzemí.

MapaDlouhé stráně
videoDlouhé stráně
...
video video

Dlouhé stráně

Hrad Karlštejn

Hrad Karlštejn A následovat bude trocha historie a jeden klenot, nejen historický. Legenda ho přisuzuje samotnému Karlu Velikému, který roku 800 obnovil na západě Římskou říši. Ve skutečnosti však nechal císařskou korunu vyrobit až Ota I.

Starobylý klenot, kterým byl 5. dubna 1355 Karel IV. v Římě z papežského pověření korunován za římského císaře, byl vytvořen za ottonské dynastie už v 10. století v Německu – jde o jedinečnou říšskou korunu.

Románský originál osmistěnné zlaté koruny váží 3,5 kg a je uložen ve vídeňské Klenotnici. Zdoben je emailovanými destičkami s vyobrazením starozákonních proroků a Ježíše Krista. Dnes se ví, že osazení drahými kameny symbolizuje nebeský Jeruzalém, spravedlnost Davidovu a moudrost Šalamounovu. Nad čelem je umístěn kříž.

Tato svátostina, tato koruna představovala nejen světskou moc a panovnickou legitimitu, ale i moc duchovní a sepětí panovníka s Kristem. Spolu se zlatým jablkem a kopím svatého Longina je nejcennějším klenotem z kolekce takzvaných říšských svátostin, které byly považovány za duchovní dědictví celého křesťanského světa. A pokračovat už bude výtvarník, autor její repliky a náš průvodce – Jiří Urban.

MapaHrad Karlštejn
videoHrad Karlštejn
...
video video

Hrad Karlštejn

Muzeum čokolády

Muzeum čokolády Počátek naší následující reportáže bychom s klidem mohli datovat rokem 1770. Právě tehdy totiž v Praze v domě u Černého slunce vzniká první výrobna čokolády. A dnes v téže ulici nabízí požitek pro všechny smysly nové pražské muzeum čokolády Choco-Story-Praha.

Vypráví o historii této kulinářské laskominy a láká k ochutnání i prohlídce sladkých exponátů. Návštěvníci tady můžou sledovat výrobu čokolády, zakoupit si kakaový prášek nebo dokonce čokoládovou rtěnku. A odborníci na slovo vzatí jim dokonce poradí, jak se v oblasti čokoládových chutí orientovat.

Muzeum čokolády se zaměřuje na osvětu o čokoládě i její výrobu. Mimo historické exhibice obsahuje i praktické ukázky tvorby belgických mistrů, tedy hlavně belgických pralinek, které zemi proslavily celosvětově. Návštěvníci si můžou v muzeu, které se inspirovalo tradicí belgických čokolatérů (a to je terminus technicus), prohlédnout nádobí, ve kterém se čokoláda vařila, poučit se o jejím užitku pro lidský organismus nebo pochopit její přípravu.

A tak třeba dospějete najednou k tomu, v čem tkví tajemství vzniku hedvábné čokolády, a proč nám většině tak chutná. Znalce čokoládové historie pak určitě potěší unikátní sbírka obalů na čokoládu.

MapaMuzeum čokolády
videoMuzeum čokolády
...
video video

Muzeum čokolády

Templářské sklepy

Templářské sklepy Historie Templářských sklepů v Čejkovicích je spojena s příchodem tajemného řádu templářských rytířů. Ti sem přišli ve 30. letech 13. století, a první písemná zmínka o jejich působení je z roku 1248.

Společně se stavbou templářské tvrze začala i výstavba rozsáhlých vinných sklepů, které neměly na našem území obdoby. V oblasti Čejkovic tak vznikla nová epocha pěstování vinné révy. V roce 1936 bylo založeno první vinařské družstvo, jehož pokračovatelem je od roku 1992 firma – Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo. Společnost působí stále v historických sklepech, kde má uloženo více než 350 000 litrů vín v dubových a barikových sudech a rozsáhlý archív lahvově zralých vín. Další kapacitu 6 000 000 litrů má v průmyslových budovách v obci Čejkovice.

Tradiční výroba a zrání vín se tady snoubí s moderními postupy a technologiemi od zpracování hroznů až po konečnou finalizaci. Vinice, ze kterých firma zpracovává hrozny, se nachází ve 2 vinařských podoblastech Moravy – Velkopavlovické a Slovácko. A protože je tady dobrá půda i počasí tomuhle kumštu nakloněné, můžeme říct, že se tady daří hlavně těmhle odrůdám: Tramínu, Moravskému Muškátu, Neuburskému, Rulandskému modrému, Frankovce, Cabernet Sauvignonu i Modrému Portugalu.

Pro templáře bylo důležité i používání vína k sakrálním účelům, jenže ve 14. století byl řád obviněn z kacířství a záhy zrušen. O procesu a konci řádu vyšla i kniha. Jmenuje se Proces proti templářům a jde o soubor pergamenů a dokumentů. Celkem vyšlo jen osm stovek výtisků a do jednoho z nich nahlédneme.

MapaTemplářské sklepy
videoTemplářské sklepy
...
video video

Templářské sklepy

Kvilda

Kvilda A končit budeme v obci, která svou výškou 1066 metrů nad mořem, je nejvýš položenou obcí v Čechách. Navíc se rozprostírá uprostřed národního parku. Jde o šumavskou Kvildu. Dřevařský a sklářský kraj – o tom se můžete koneckonců přesvědčit sami v místním muzeu.

První zmínky o obci pocházejí z roku 1345. K nejkrásnějším památkám obce patří šindelový kostel svatého Štěpána. A zavítáme i na Horskou Kvildu – a samozřejmě vás zavedeme až k dřevěné soše Rankla Seppa, siláka z románu Karla Klostermanna, jehož právě psaní o Šumavě proslavilo.

Reportáží nás provede Jiřina Klímová, o historii kraje toho ví hodně. Nejen o tradici sklářů a jejich oboru, ale i o třech hutích či nástrojích starých sklářských mistrů.

Na nejvyšším místě v obci stojí unikátní šindelový kostel svatého Štěpána, postavený na místě původního kostela z roku 1765. V roce 1889 kostel však vyhořel, a nejen on. Nový byl postaven v pseudogotice a vysvěcen v roce 1894.

Zkrátka jako v ráji šumavském – se vším, co k němu patří. Třeba Polaufův hostinec, který proslavil román Karla Klostermanna. I ten jeho obr Rankl Sepp má v jeho podání velké dobré zlaté srdce. A zavítáme i na slatinnou návštěvu – Jezerní slať nemůžeme minout.

MapaKvilda
videoKvilda
...
video video

Kvilda

Stopáž27 minut
Rok výroby 2008
 P ST