Šunkový salám

20. 9. 2016

Šunkový salám se u nás začal vyrábět už po první světové válce. Tuto tradiční měkkou uzeninu dnes najdeme mezi regulovanými masnými výrobky, což znamená, že její kvalitu upravuje vyhláška. A jak kvalitní šunkový salám si kupujeme, prozradí redaktoři časopisu dTest.