Na pizzu zapomeňte

Trentinská gastronomie vychází z tradic kuchyně rakousko-uherské, kterou vyvažuje lehčími pokrmy Středomoří. Právě takový předkrm připraví Ricardo, kuchař restaurace Boivin v lázeňském městečku Levico. Je to trend poslední doby zachovávat tradiční jídla, ale dávat jim větší šmrnc, a tak hostům nabízet moderní lehčí a zdravější kuchyni současnosti.

Stopáž6 minut
Rok výroby 2018
 P ST AD HD