Pokračování skutečného příběhu Dity P., která zná kouzla vaření. Režie D. Ondříček

Obsah dílu

Přehrát vše

Velký výlet za italskou kuchyní a jejími zdroji pokračuje. Tentokrát začíná v olivovém háji, kde se Dita pokusí sama setřásat zralé olivy, dozví se, že tmavé jsou jen zralejší variantou oliv zelených. V rodinné manufaktuře pak vyzkouší celý proces lisování panenského oleje tradičním způsobem. „Své“ olivy i olej pak použije v kuchyni, když uvaří a dobře ochutí těstoviny, olivy se pak ocitnou spolu s houbami v pečené dýni a jako sladkou tečku za italskou cestou upeče z olivového oleje piškot.

Recepty v tomto dílu

Těstoviny s olivami, cherry rajčátky a kozím sýrem
Koláč s olivovým olejem
Pečená dýně nadívaná houbami
Stopáž27 minut
Rok výroby 2016
 P ST AD HD