Nugátové kroužky
480 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
280 g másla nebo tuku
2 žloutky
1 vanilkový cukr
strouhaná citronová kůraNa dokončení:
Nugeta
nesolené arašídy
čokoládová poleva
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme kolečka s vykrojeným středem. Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 10 minut při 180 °C. Nugetu dáme do pytlíku s menší cukrářskou špičkou a nastříkáme na upečené linecké kolečko. Přilepíme druhé kolečko a opět nastříkáme Nugetu. Povrch vložíme do sekaných arašídů a mírně přitlačíme, aby arašídy zůstaly přilepené a neodlepily se. Namáčíme do čokoládové polevy.