Fazole dušené s chilli papričkami a mletým masem

Fazole si uvaříme do měkka v osolené vodě a na pánvičce opečeme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme šalotku. Ke dozlatova opečeným cibulkám přidáme rajský protlak, zasypeme paprikou, zalijeme uvařenými fazolemi a postupně přidáváme rajčata, papriku a dochutíme česnekem, chilli papričkou a barevným pepřem. Vepřové maso umeleme, smícháme se dvěma vejci, přidáme chilli papričku, hořčici a sůl. Důkladně rozmícháme. Tvoříme válečky a pečeme na panvičce po dobu 15 minut.

Další recepty Celý díl