Grilované papriky plněné balkánským sýrem, mozzarellou a olivami
červené papriky
balkánský sýr
mozzarella
černé olivy
bylinky (oregano, bazalka, tymián, pažitka, atp.)
pečivo
Sýry nakrájíme na kostičky, smícháme s nasekanými bylinkami a pokrájenými olivami. Naplníme směsí „vydlabané“ papriky a grilujeme. Podáváme např. s pečivem.