Kdo hlídá klid beskydských pralesů? Prastaří duchové, nebo stovky druhů chorošů a jiných dřevokazných i symbiotických hub? (2011). Provázejí: A. Goldflam, J. Polášek a H. Deckerová. Režie P. Jirásek

O některých druzích hub praktický houbař vyrážející s košíkem do lesa vůbec nepřemýšlí, natož aby se v nich vyznal. Tata (A. Goldflan) a kluk (J. Polášek) proto společně s mykoložkou Helenou Deckerovou vyrážejí do původního smíšeného beskydského lesa, aby si udělali pořádek v dřevokazných houbách – zejména v nádherných druzích chorošů.

Patří mezi ně nejen vcelku hojný troudnatec, který na Valašsku od nepaměti lidé využívali nikoliv v gastronomii, ale k výrobě předmětů denní potřeby. Helena Deckerová najde i druhy chorošů daleko vzácnější a nebudou mezi nimi chybět vzácné druhy zapsané na červený seznam. Pochopitelně se však v lesních zákoutích skrývají i houby jedlé – naši průvodci si tak zkompletují svoji sbírku úlovků o ryzce jedlového či o špičku cibulovou. Obdivovat ovšem budou i korálovec jedlový, jehož půvabné plodnice, jak už název napovídá, ze všeho nejvíce připomínají bizarní podmořský svět.

Recept » Houby na grilu

Anketa

Máte problémy s dřevokaznými houbami?

22 % 18 hl. Ano, napadají mi ovocné stromy. 12 % 10 hl. Ano, bojuji proti nim na dřevěných částech domu. 66 % 55 hl. Ne, takové potíže nemám. Celkem 83 hlasy
Do pořadu Na houby laskavě poskytli své fotografie:

Jan Gaisler, Oldřich Jindřich, Pavel Jirásek, Pavlína Kalužová, Pavol Kešeľák, Zuzana Kiso, Juraj Komár, Lubica K, Vladimír Kunca, Jaroslav Malý, Milan Pauliny, Josef Pavlík, Maroš Peiger, Romana Plačková, Peter Štálnik, Ján Šuvada, Zdenka Trojánková, Slavomír Žídek

Stopáž26 minut
Rok výroby 2011
 ST AD HD